Samsun Bafra Manda Sütü Üretimi :
Bilindiği üzere manda sütü gelmiş geçmiş bilinen en iyi besleyici canlı sütlerinden biridir. Süt memelilerin yavrularını beslemek için vücutlarında ürettikleri sıvıdır. İnsan oğlu bu sıvıyı alarak kendi beslenmesinde kullanmakdır. Ancak bu o kadar kızılacak birşey değildir. Çünkü insanoğlu bunu yaparken sütünü kullandığı hayvana çok iyi bakmakta ve onun mevcut süt ürteimini zaten arttırmaktadır. Dolayısıyla sözkonusu memeli daha fazla süt üretmekte ve yavruna fazla gelmektedir. İnsan bu fazla sütü alarak kendi beslenmesinde kullanır.
Memeliler çoğu bağışıklık sistemini anneden aldığı süt aracaılığı ile kazanır. Örneğin sığır ve mandalarda eğer buzağı ilk yirmidört saat içersinde öenmli miktarda kolostrum dediğimiz ilk ağız sütünü lamzsa ömrünün geri kalanında çok büyük sıkıntı çekecektir.
Samsun Bafra topraklarında çok sayıda manda yer almaktadır. Bu mandalardan elde edilen mande sütü tüm Türkiye gönderilemekte ve yurttaşlarımızın beslenmesinde kullanılmaktadır.
Bafra Manda sütü yurt genelinde beğenilerek tüketilmektedir.
Bafar manda sütünü ve kaymağı hakkında ayrıntılı bilgiyi manda sütü yazısında bulabilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder